離乳食作り♪

この間、ブログにも書きましたが、
最近離乳食の手抜きが多く、ベビーフードばかりに頼っていた私・・・。
(毎日ってわけてはないですけどね・・・。)

でも、さすがにベビーフードばかりじゃよくないし、なにより、
お金もかかる!と思って、深く反省・・・。(-_-;)

初期、中期の頃のやる気満々だった自分を思い出し、また離乳食手作りを
ちょっとだけがんばろう!と決意しました。

さて、何をつくろうかなあと考えながら、スーパーへ。
メインの食材はなににしようかなあ。
ひーたんは肉より何といっても魚好き!
やっぱり、魚かな・・・と思い、魚売り場に・・・。
すると、秋鮭を発見!
そういえば、最近鮭を使った料理つくっていなかったなあと思い
メインの食材は鮭に決定しました。

うちに帰って、秋鮭を四等分くらいにカットして、塩を軽く振って、
片栗粉をまんべんなくまぶして、フライパンで焼きました。
そう、鮭のムニエルです。
付け合せに、マッシュポテトを添えてみました。
これに、軟飯と一緒にあげてみました。

食いしん坊のひーたんは、作っている間も、台所の前のゲートをがたがたゆらして、
早くご飯よこせー!って感じで催促してました。
その攻撃にも耐え、なんとか料理ができあがりました。
できたよおー!というと、すたすた自分のラックのところに来て、食べる気満々です。(^^)

ラックに座らせて、エプロンをして、
さっそく、鮭のムニエルをあげるとおいしいらしく大きい口を開けて
もっとちょーだい♪と催促!
やっぱり、鮭は好きなのね。
おいしいと、ものすごい勢いで食べてしまうので、すぐお食事タイムは終了しちゃいましたけど。

やっぱり、こんなにおいしそうに食べてくれるとうれしいものですね。(^^)

鮭がまだあるので、しばらくは鮭を使った料理でがんばってみよう!と思います。